快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕

4寸 所有材料都按比例缩减  用的土鸡蛋 刚出炉的时候蛋糕是会duang~duang的  冷藏了一夜 吃起来还是不错的绵密的口感 也没有鸡蛋腥味（没有香草精）非常好的方子
疑问：感觉太过凹陷的 吃起来又不错 不知道算不算老了，大家看下横截面 不是很细腻 反正第一步奶酪融化出来就没大大图片上的细腻 不知道是不是这个原因

2020-12-17