花朵儿1987 做过 【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态 蛋白打发的时候偏湿,开始还有点担心,最后很成功。面粉又加了一些,烤完表面还是蛋黄色,又烤了5分钟,快速震几下,反扣冷却。如果底部加层烘培纸,会很好脱模,好吃😄 2020-12-17