烧饼

做了7个小饼。
高粉约248克，
酵母约2.48克，
盐一小小勺，
芝麻适量，
加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜。
面发好，简单揉一下，擀成面片，面片上刷一层猪油（自由选择）一层糖粉，一层白糖（不要太甜）卷起来，分成若干个小面团，两边封口，再擀成小饼，煎锅放点点油，煎至两面金黄出锅。 #烧饼#  #发面烧饼#

2020-12-16