Nolan妈 做过 芝士熏鸡面包(万用方子) 试过各种各样的方子,中种、汤种、酸奶发酵,各有各的好处,但全部都要两次发酵。这个方子最大的好处是一次发酵,成品质量完全不输其它方法,时间又大大节省了。面包柔软有弹性,馅料的制作也很容易,变化也多,不用鸡肉也可以变成培根肉。总的来说,是个非常不错的方子,感谢作者分享。#晚餐•2020年12月15日# 2020-12-15