鹌鹑蛋香菇肉农大三鲜包

太想念大大学食堂里的包子了 没想到这里居然有这个的食谱😂做了以后感觉真的有学校内味了。
我用的是五花肉，所以油和水我就没怎么加，后面发现还是尽量能加多少就加多少吧，馅虽然有点油星，但是主体还是比较干，香菇感觉还是和肉一起搅碎吧，不然香菇味比较少，肉馅可以再加一点老抽上色，不然肉馅粉粉嫩嫩的不好看……
大概要点就是这样了…还有馅可以盐放多一点，毕竟和面皮一起吃的，我肉馅咸淡其实刚好，但是作为肉包的馅感觉还可以再咸一点……就这样了#晚餐•2020年12月15日#

2020-12-15