少女心的香蕉蔓越莓玛芬

翻倍做的，一共做了11个小纸杯。普通面粉用了100g，又加了100g的即食燕麦片，吃起来更健康；糖总共用了55g，其中用了45g红糖，10g白砂糖，个人感觉这个甜度刚刚好，吃起来不会掩盖香蕉的香甜；玉米油用等量黄油替换的；家里没有蔓越莓了，放了点瓜子仁；个人感觉蛋糕糊可以放满杯，这样一膨胀能裂出好看的纹理~

2020-12-15