酒酿桂圆

这次换成了葡萄干，家用烤箱预热230度90分钟，加热石板和石子，入面团，浇开水于石子，烘烤10分钟，撤出石子，温度调为195度，继续烘烤28分钟。面包要涨的高，切记不能发过头，经过以往的经验，最后发酵一定要控制在1小时内。如图，面包出炉像一个个吹足气的葡萄，特别可爱。#晚餐•2020年12月14日#

2020-12-14