韩国大热的莲花饼干焦糖芝士蛋糕(Lotus Caramel Cheesecake)

芝士糊的部分加量到1.3倍，糖减少到20g, 烤的时间相应增加180度25分钟，150度40分钟，表面插饼干片，撒一点磨碎的咖啡粉，香气更有层次。

2020-12-14