午餐•2020年12月13日

准备：肥牛卷焯水，加料酒去腥，变色后捞出备用，番茄切块
1. 热油炒香蒜末，加入番茄，炒软，加入1勺耗油，1勺生抽，1勺番茄酱，翻炒均匀
2. 加入金针菇，炒软，好入味
3. 加入清水，与食材齐平，煮沸
4. 加入肥牛卷，盐，翻拌均匀，微煮一会，沸腾
5. 撒上葱花

这个汤汁真的超浓郁，泡饭吃简直无敌好吃！#午餐•2020年12月13日#

2020-12-14