午餐•2020年12月13日

好邻居送来她的特供年糕[偷笑]，的确比超市卖的都要好吃，取一条切片煮软，和鱼一起做无水料理。盐擦拭鱼身内外，鱼底铺葱段防粘，姜丝剁椒蒜泥铺鱼身，淋蒸鱼豉油和料酒。中火上汽后转小火8分钟。开盖撒葱花芫荽浇一勺热油🐟

最近天干物燥，晒了很多萝卜干，和腊肉蒜苗同炒，放少量豆豉红椒提味，下饭一流～

江西的迟菜心，用猪油炒又香又甜。

速冻的小河虾，解冻了白灼，口感也新鲜～

每周末认真做一次饭，音箱里放喜欢的音乐或播客，这几小时是我的心流时刻…
#午餐•2020年12月13日#

2020-12-13