伯爵奶茶吐司（汤种法，附吐司整形手法视频）

非常棒的方子，不过我用的山茶花高筋粉，用方子中的配量揉出的面粉太太干了😂，自己按照60%的液体量进行了重新配比（牛奶增加147克/淡奶油+增加85克），揉出的面团超级好！成品口感绵软有嚼劲，茶味清香，好方👍！！

2020-12-13