砚脂斋雪 做过 辣椒炒面 先放的一个鹅蛋,忘了打散了,直接拌的青椒,然后循序渐进的加面粉,调料放了盐和鸡精,油放的不少,中小火炒了十几分钟吧,感觉面粉有点焦就关火了,不知道面粉为啥炒的这么碎 2020-12-11