面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

作者写的好详细呀，特别是说发酵比揉出手套膜重要，而且将发酵的过程写的很细致，终于找到之前面包不大成功的原因啦。
现在冬天放四五天吃起来依然很柔软～

2020-12-10