佛系大媛儿
做过
2020年12月10日
制作蜜汁猪肉铺准备食材:鲜嫩多汁的猪猪肉铺,关键在于猪肉的位置,买猪后腿肉还会带一点点肥的,准备一斤,耗油20g,盐5g,糖60g,料酒5g,黑胡椒粉2g,生抽3g,老抽3个,红曲粉2g。
做法:把猪肉切小块放在馅料碗中,用摩飞新品无线料理棒,搅打成细腻的肉馅,再加上所有调料减半均匀,
这款料理棒专注宝宝辅食,无线的设计告别电线的束缚,打果汁、果泥、馅料、绞肉、烘焙都轻松应对,料理棒机头一键式操作,搅打肉馅速度真的很好快,而且细腻均匀,
肉馅封保鲜膜腌制1小时后,桌子上铺油纸取三分之一的肉馅,上面盖上一层保鲜膜在盖上一张油纸,擀至3-5毫米的厚度,烤箱180度烤10分钟,蜂蜜+水1:1的比列调制成蜂蜜水,取出肉片均匀的刷上蜂蜜水,再烤5分钟取出刷第二次的蜂蜜水,撒上白芝麻再继续烤制5分钟就可以了。切掉边边,再切成均匀的小块儿这样猪肉铺就成了。
.这样鲜嫩多汁咸甜交错有嚼劲的猪肉铺真的超级简单,在用料理棒打一杯草莓酸奶奶昔这一中午趁着宝贝睡觉时间做好的下午茶小零食宝宝醒后正好吃上~喜欢的宝妈们也要试试吧,适合12月龄+的宝贝呦~
2020-12-10