太妃糖—好吃不甜腻

海外党买不到麦芽糖用了麦芽糖浆（rice malt syrup不是水怡是棕色的）
白糖用冰糖打成粉代替降低甜度
放了3g盐
应该是火大的又是高脂肪含量的可以打发的奶油的原因出了很多油
熬糖到温度后把油都倒掉才加的花生
成品去掉边角料食指粗两个指节长 共24块 图片上已经包装起来了四块
很好的方子！  #糖！糖！糖！#

2020-12-10