米靓妈 做过 太妃系列之㈠正宗法式杏仁太妃糖(酥糖)【附加倍香浓配方】 用的是普通食盐,咸度低了点。没有用液温计,但是也很成功,糖滴入水的方法很好用。脆是够了,就是不够酥,下次再试试。 2020-12-08