2020年12月07日

这是我今年烤的第一个蛋糕。

这是我做的第一个古早蛋糕。

那时候好像在看 我，喜欢你

就被里面美少女做饭吸引了。

搬出了尘封许久的烤箱。

也是因为这个蛋糕，我开始了第二次烘培之路。

距离上一次烤蛋糕，还是大一的寒假。细算来，六年差不多。

——

虽然许久不烤蛋糕，有点手生。我记得这个古早我用的好像是玉米油哈哈哈，一股浓浓的那个啥味儿哈哈哈哈。

但组织细腻，是六年前戚风都做不高的我，不敢尝试的蛋糕。

今天把单反里的照片翻了下，就传了这组照片。

其实我也很怕失败，但一次次积累了再试一次的勇气。

——

cc说揉面团很解压，其实我觉得做蛋糕很治愈。

面粉、鸡蛋，真的有太多的可能性了。

😇😇😇

在探索美食的路上，治愈自己。

2020-12-07