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nobody3226 做过

王后法式传统磅蛋糕(附详细步骤图&多口味变化)

没有王后粉,用了100g紫罗兰低粉+35g杏仁粉代替,糖减到75g,甜度足够,我觉得还可以再减。其它材料都和po主一致。
懒得处理面糊,自然开裂就挺好。面糊进烤箱前就香得上头,最后我还在面糊顶上撒了一层榛子碎和椰蓉,烤出来巨香!吃在嘴里是非常纯正的巧克力香,组织松软细腻,艾玛,太好吃了!以后会常撸的!

2020-12-07