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🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆

挞皮最上层焦的地方脆脆的,下面没焦的地方是酥软的,布丁炒鸡嫩,duang duang duang~吃一个就超满足!
tips:挞皮是原方,白砂糖加了40g,甜度刚好。分8份,我们家纸杯可能大?捏出来比较薄。
挞液明显就不够了,原方炼乳减到45g,分8份只能半杯,于是又倒了一盒牛奶打了俩蛋黄,分到8杯里去,倒到9分满,很duang duang可能也是因为后来我加了牛奶😂 稀释后甜度也刚好。
180℃ 大概28分钟。

2020-12-06