啊吱没有豆 做过 不会失手的家常酸菜鱼,满满一大盆,超过瘾! 楼主的菜谱很详细,虔诚的一步步按照步骤走,结果还是搞砸了。😭鱼片感觉是鸡蛋清与生粉放多了,不够清爽😩忘了买啤酒,用的是高度白酒腌鱼片,鱼片一股子白酒味。😰还有酸菜太多,锅不够大,汤放少了……😞菜谱很好,下次再来过✊ 2020-12-06