煎一块好牛排，你需要知道的一切

到底是知识就是力量，我按照作者的理论给娃做的牛排饭，完美的不要不要的，最后那五分钟静置是全篇精华，切好牛排之后放到碗里再小放一两分钟，味道以及肉的柔嫩程度就又不一样了，我这个肉就是随便在菜市场买的一块牛上脑肉，但是做出来比外面的好吃的多得多。还有那个最后放的大蒜也是灵魂，和牛排酱一起吃非常好吃，感谢作者#午餐•2020年12月6日# 😊

2020-12-06