顺势而为 波兰小黑吐司

用整数之外的水（温水），调了冲绳黑糖，黑麦酵头25度1h后冷藏12h。制作过程满屋子麦香。今天比较暖和，室温15.2℃，整个过程都是放松愉悦的，还因为这么好的菜谱和文字。感谢😊
       风炉预热200度，165度26分。

2020-12-06