网红巴斯克芝士蛋糕

#Jiayu's 烘焙# 巴斯克果然很简单，这么高糖高油脂的食物怎么做都好吃。
关键就是材料都得回温，奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋直接放到发酵箱30°回温了接近1小时~

西门子烤箱设220°还是不行，烤了30分钟，上色一般~下次放中层220° 25分钟试试
蛋味有点重，下次加点柠檬汁试试

2020-12-06