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酷鱼er 做过

正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡

汤种汉堡胚需要汤种+水合+手揉成膜+冷藏隔夜发酵,今天拿出来回温+整形+二发
肉饼需要提前调好#晚餐•2020年12月5日# 捏好去冷冻层,今天拿出来回烤,全部加起来需要整整2天!!!!

明显不划算,[叹气],毕竟这里金拱门一个才2刀!我这么精打细算会持家下次还是去买汉堡好了。

2020-12-06