汉堡（基础汉堡胚做法）

因为只有4个汉堡模，分了4个，有点大。出膜分团后偷懒没松弛，烤好的汉堡开裂了。记录一下:上火160、下火180中层18分钟，没盖锡纸，颜色刚好。

2020-12-05