2020年12月05日

今天的牛肉有点柴，肉不好，没有筋没有肥肉。好的食材才能出好的成品。
就地取材，用做豆腐脑的滤网包裹香辛料，省的捡出来了。卤牛肉的汤，煮刀削面还是好吃的。

2020-12-05