红糖馒头.红糖糕

好配方，精准！
我做了两斤面，把比例一起上调了。
为了好揉面，我还借鉴了另一篇做水光肌馒头的醒面方法。揉面的时候，揉到面不沾手的时候放着醒十几分钟后再揉。就插了这一步，其他步骤不变，做出来完美。

2020-12-05