鸡爪🐔

鸡爪最适合追剧的时候啃了，满满的胶原蛋白，
还不长胖[微笑R][微笑R]
「食材」：鸡爪
                 葱姜蒜
                 线椒，朝天椒
「配料」：花椒
                  桂皮
                  橙皮
                  八角
                  白果
「做法」：1：清洗鸡爪，剪去指甲，对半切开，
                       比较好入味，烧热水，放入葱段生姜，
                       料酒，给鸡爪出血水，捞出鸡爪后再洗净
                 2：热油，放入姜蒜，配料炒香，放一勺
                       豆瓣酱，倒入鸡爪放生抽，老抽，耗油，
                       加一罐啤酒，大火煮
                 3：大伙煮开后，放入鸡精，盐，倒入
                      线椒朝天椒，大火煮开后转小火
                       焖十五分钟
                 4：用筷子戳一下鸡爪，能轻易戳进去
                       证明熟了，大火收汤汁，出锅
天冷了，大家要记得好好吃饭噢[哇R][哇R]#鸡爪🐔#

2020-12-05