香煎迷迭香三文鱼排

真的不用放油，三文鱼可以煎出很多油，我喜欢不停用油炸边上的皮，很脆。整体还可以，就是我不应该多手放些欧芹，感觉有点怪，没有它味道会好很多哈哈。
（这次解冻后用淡盐水浸了10分钟不到，再清水冲干净厨房纸吸干水，黑椒、盐腌了10分钟就去煎）

2020-12-05