2020年12月05日

配料：低筋面粉260g，淡奶油250g，泡打粉4g，糖40g，蔓越莓50g，鸡蛋1个；
将低筋面粉，泡打粉，糖，蔓越莓，搅拌均匀后放入淡奶油，搅拌至成型，成型后不需要揉搓，放置20分钟左右。
空气炸锅提前200度预热10分钟。
将放置20分钟的司康面团，分成自己喜欢的形状，放置到预热好的空气炸锅中。
此时抹上蛋液。
空气炸锅200度，15分钟。

2020-12-05