午餐•2020年12月5日

萝卜一根1000g
白糖64g
盐适量（腌萝卜用）
大蒜30g
小米辣30g
白醋176g（家里没了就剩这点，但是做出来口味正合适）
水500g

1️⃣萝卜洗干净切条或者片都行，➕盐拌均匀放置一小时杀出水
2️⃣白糖➕白醋➕水倒入锅中烧开放凉备用。
3️⃣萝卜把水倒掉，再冲洗两遍挤干水，放入容器中，再放入切好的大蒜片和小米辣，倒入放凉的水就行了，放两天吃起来脆脆的，酸甜可口#午餐•2020年12月5日#

2020-12-05