软到没朋友的牛奶小餐包

第二遍用了朋友送的俄罗斯面粉，蛋白质12.2左右。坐标四川成都，雨天湿度大，减了方子里的水份，用了175克牛奶，额外加了5克炼乳（清理瓶子）。北鼎535，170度，15分钟，颜色稍微深一点，还可以！依然是像咬到了云朵的口感！爱了。

2020-12-04