2020年12月04日

🍭油锅放冰糖
🍭放肉翻炒上色
🍭加水，姜，蒜，葱，八角一个，香叶一个，茴香半根，干辣椒少于，盐少于，生抽，老抽，黄酒，花椒。
🍭大火焖熟，适当加盐，辣椒，糖。
🍭30分钟后放入红萝卜，花生。
🍭焖20分钟后大火，开锅加糖收汁。
🍭装盘撒上芝麻，葱花出锅。

2020-12-04