读书旅游 做过 油泼刀削面 还不错,就是有一步没做好,忘了把面在调味料里先搅拌一下,放完后面的配料才想起来,再搅拌就把辣椒面和蒜粒等弄散了,热油浇上去效果不如集中起来浇油效果好。呜呜!不过味道还不错!! 2020-12-04