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零失败花纹超级立体的黄油曲奇

感谢方主大大!从中午12点做到下午5点半,终于做出了梦想中的饼干T﹏T按不同方子做过好几种曲奇,这个在我看来是最合胃口的。上次只做了原味,感觉有些甜,这次减了四分之一的糖,刚刚好。巧克力和抹茶没有减糖,巧克力的味道很浓郁,抹茶的味道倒是不强烈,下次换个好点的抹茶粉。酥酥脆脆的曲奇,好喜欢!这次一种做了方子的一半,一半的量大概可以做21个曲奇,刚好一盘。只是不知道为什么我的花纹断断续续的,而且巧克力的挤了一半就挤不出来了,明明是很细腻的面糊呀,还要再想想为什么。

2020-12-04

可能因为气温低?我在犹豫要不要做裱花曲奇

2020-12-05