椒盐花生

交作业 ，炒的时间不是绝对的，我是用电磁炉，刚开始用大火炒个三五分钟，关小火，这下要看炒个几分钟感觉火高了，关火，刚关火还要继续炒几下花生，等锅冷一点后，休息三五分钟，这样用余温还可以继加热，花生又不会烧黑了，反复几次，炒到锅里花生炒时听到清脆声时即可

2020-12-04