古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

量减半，鸡蛋小，用了7个，糖减到60，其余不变，上160下145  70分钟。表面稍微上色就盖锡纸了，最后也没拿下来。味道不错，超级湿润。

2020-12-03