日式生吐司（冷藏发酵法）

#早餐•2020年12月3日#按照这个分割面团一个就要190g了，二发30度一小时后8分满， 上火200下火210，烤28分钟，感觉上火可以适当降低然后时间延长5分钟可能烤出来颜色会比较均衡。很不错的方子，谢谢老师无私分享。

2020-12-03