2020年12月03日

温度150度70分钟，蛋白中性偏干还是开裂严重，中间有点湿润
总结：烤箱小离上火近，下次上温要调低10度，可可粉和低粉1:1替换，面糊偏稀，只有六分满且内部较以往湿润，下次1:0.5替换

2020-12-03