柯基抖臀古早蛋糕（至今没有失败！）

大概按此方法来操作，根据自己喜好，牛奶换成了酸奶，由于酸奶含糖，再本人只喜欢带点淡淡甜味，所以把糖量减少成30克。先水浴法140度，60分钟，时间到后，蛋糕下半部里面还比较湿润带有糊状，然后又140度，单独上下管烤了30分钟出炉，估计不算抖臀了，但依然感觉还嫩嫩的，香香的。

2020-12-02