西贝大厨来了
做过
2020年12月02日
制作方法:
1、小香米、大米、燕麦米清洗干净浸泡40分钟
2、羊排以两根为界,剁成6厘米长的段,洋葱,胡萝卜改刀备用
3、锅烧热,加入调味油,下入羊排小火煎黄下入孜然粒,葱头丁炒香,再下入切好的胡萝卜条炒至断生
4、加入约300克水,跟肉持平,烧开加盐调味,下入泡好的米,加入电饭煲焖制30分钟,
5、撒入葡萄干搅拌均匀即可
2020-12-02