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Simba0814 做过

(烤箱)烤牛排骨oven backed BBQ beef ribs

这个方子真的是超级好吃,但是我略作更改,也是棒棒哒
红糖       25-30g
甜椒粉    7-10g(比辣椒粉味道更柔和)
蒜粉        10g
姜蓉        8-10g(我家没有姜粉😂)
盐            5-10g
烤肉酱     20-30g(我用的大成原味烤肉酱)
备注:建议用蒜粉,直接用蒜蓉长时间腌制蒜会变苦,实在不想买可以烤之前30分钟再加

先硅油纸保住上下🔥170度烤1.5H,最后去除硅油纸刷烤肉酱再烤10-15min 即可

2020-12-02