Simba0814
做过
(烤箱)烤牛排骨oven backed BBQ beef ribs
这个方子真的是超级好吃,但是我略作更改,也是棒棒哒
红糖 25-30g
甜椒粉 7-10g(比辣椒粉味道更柔和)
蒜粉 10g
姜蓉 8-10g(我家没有姜粉😂)
盐 5-10g
烤肉酱 20-30g(我用的大成原味烤肉酱)
备注:建议用蒜粉,直接用蒜蓉长时间腌制蒜会变苦,实在不想买可以烤之前30分钟再加
先硅油纸保住上下🔥170度烤1.5H,最后去除硅油纸刷烤肉酱再烤10-15min 即可
2020-12-02