6寸红茶戚风蛋糕 太好吃

130度烤了30分钟发现开花了，说明温度偏高，于是继续这个温度烤20分钟，再焖5/10分钟。自己研究了一下，下火温度高一点，烤完焖一下不要立刻出炉热胀冷缩，出炉后轻轻震动排气，这次终于没有塌腰凹底回缩了😭

2020-12-02