一发奶香小馒头，口感特别好！

200克粉，用得冰牛奶发酵1小时，感觉发得有点点过了，面团比较冷又自作主张发酵放了杯热水放里面，温度38度。中火小爱同学定时8分钟，还算比较满意。

2020-12-01