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2020年12月01日

🍀快乐生酮,每天更新餐食🍀
不知道吃什么的时候,就来看看我吧~(^.^)
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进入到今年的最后一个月了
大家今年的flag都实现了吗?
要继续加油喔!
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🍹午餐:生酮圣诞蛋糕🎂+☕️
小嗯的圣诞罐子,挖到最后一天啦
今天用叉子直接挖着吃,太快乐了~
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🥣晚餐:蒜蓉烤生蚝🦪+培根烤菜花🥦
明天要去云南浪啦,今天吃个海鲜吧~
花20块钱买了1.5kg生蚝,还挺肥的
全部蒜蓉烤了,好吃!~
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📒今日份菜谱:蒜蓉烤生蚝
🌀原料:
生蚝1.5kg
大蒜2头、洋葱半个、
香葱5根、小米辣7根、姜一小块
柠檬半个
生抽、椰子酱油、盐、芝麻
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🍃步骤:
① 生蚝用小刷子洗洗干净
② 蒸锅上汽后,放入生蚝蒸1分钟,让小生蚝们开壳
③ 取出晾凉,顺着缝隙插入蚝刀划一圈,切断瑶柱,壳就自然打开了
④ 这个过程中,将蒜捣碎、洋葱切小丁、葱白葱绿分开分别切碎、小米辣切碎、姜切碎
⑤ 起锅放油,倒入洋葱和葱白,小火炸香
⑥加入一半的蒜,慢慢炸香炸酥
⑦ 倒入辣椒碎,继续炸香
⑧ 加入剩下一半蒜末和姜末,快速搅匀关火
⑨ 加入生抽和椰子酱油,调好蒜蓉
⑩ 柠檬挤出汁,薄薄在生蚝上刷一层,再堆上蒜蓉、撒上芝麻
⑪ 烤箱200℃烤10分钟
⑫ 出炉撒上葱绿,开吃!
✨生蚝先蒸1分钟是为了开缝,如果你特别会开蚝可以省略这一步
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⌛️进食窗口:11:30-20:00
🏃‍♀️运动:练背40分钟
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今天就吃到这里啦~
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
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2020-12-01