专注美食无法自拔 做过 可可戚风纸杯蛋糕 这按照方子来,纸杯蛋糕第一次做没有回缩没有开裂,就是面糊倒太满了😢下次最后一次温度160度烤10分钟,这次有点烤过头,表面都硬了。下次糖可以再增加5g。4个纸杯蛋糕的话出炉侧放了一下。其他完全按方子即可。 2020-12-01