酷鱼er
做过
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
按照方子来做的,先不放酵母,在冰箱里先过夜的方法真的吊炸天了,因为一开始做面包都是让你放酵母去冰箱发酵,这个方法大家一定要学起来,我的实验非常成功,基本冰箱一觉起来已经成膜了,就是成膜以后揉面粘到怀疑人生,特别是加了黄油以后,我有放弃的冲动,但是结果非常好,成膜的面包非常大充气效果非常好!!!造型看的是方子主人汤种面包里的打结法,非常可爱的造型,成品是4个小餐包,用来做汉堡也不错应该。做小份不仅容易熟,烤的时间短,更好下嘴,比欧包好整。#晚餐•2020年11月30日#
2020-12-01