一果家 做过 老面包,改良版,更柔软!更香浓! 用的鸟越纯芯做的,太吸水了,多加了几十克牛奶,不然太干了。糖少放了5克,还是稍甜,下次可以减20克试试。面包发酵也超慢,发了好久,还好最后成品很棒,好吃的。155℃,28分钟,差不多了 2020-11-30