晚餐•2020年11月30日

拍摄完都被我吃光了
酥脆的烤猪皮，清酒桂花啫喱，中式西做的小吃Party，刈包也出席！#晚餐•2020年11月30日# #派对#
这次分享了三种小吃的制作过程：
1⃣️香酥烤猪皮配皮蛋豆腐烤茄子：入口酥脆无比，豆腐和皮蛋的嫩滑口感融合在香脆中，撒入的辣椒粉增加了一点色彩和野性。嗯，这是野之猪🐗
2⃣️猪五花酸梅酱刈包：🌮刈包做的不够好，大家可以参考其他专业的配方~ 但是这个用梅饼直接泡发后切碎的酸梅奖，酸甜适中，搭配油腻的猪五花，又以罗勒油点缀下。清爽不油腻，大口吃肉的满足要溢出屏幕~
3⃣️最后的清酒🍶桂花啫喱，搭配着牛油果蟹肉。这是一道冷小吃🧊缓解了前两道小吃的热气与荤气。虽然阿休是先吃了这道小吃，但我推荐作为最后一道品尝，这样进入主菜环节前，润洗清新一下。
喜欢的就做起来吧～

2020-11-30