巧克力玛德琳（真·巧克力版本）

1.5倍的量，栗子用的是31克到32克左右，贝壳用的33至34克左右。上火170，下火160度，20分钟ok。巧克力溶化上模具，模具无水无油冷冻2小时

2020-11-30